Månedens ønsker

Tortilla pizza

fullsizeoutput_900 Det her er ca verden nemmeste pizza. Helt perfekt til frokost, hvis man bare er kørt træt i rugbrødsmadder og salater. Når pizza-cravingen er der, så er det sjældent tålmodigheden rækker til at slå en dej sammen, som først skal hæve, så rulles ud og i kender nok fremgangsmåden 😉 Det er bestemt også lækkert og 100 procent ventetiden værd. Meeen, til frokost er denne variant en del nemmere og nok også lidt lettere kalorie-wise. fullsizeoutput_8ff


Opskrift på tortilla pizza


  • Tortillas
  • Mozzarella
  • Tomatpure(kan erstattes af f.eks. pesto)
  • Toppings som eks parmaskinke, soltørrede tomater, peberfrugt, eller hvad du har liggende i køleskabet
  • Basilikum/oregano

Fremgangsmåden:

Det er helt enkelt: Varm ovnen op til 180 grader. Smør en tortilla med tomatpure, pesto eller hvad du foretrækker. Put fyld på. På min har jeg brugt soltørrede tomater. Slut af med mozzarella. Bages i ca 10-12 min eller til osten er smeltet og tortillaen er sprød. Herefter kan du evt. tilføje frisk avocado og frisk basilikum, som jeg har gjort her på min variant. 
fullsizeoutput_8fe

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Månedens ønsker