På en solskinsdag

Spinatsalat med tahin-honning dressing

Jeg har ikke eksperimenteret så meget med salater før. Faktisk er det ofte den samme, som ryger på bordet. Dog fik jeg endelig taget mig sammen til at skifte den sædvanlige salat ud med denne, som er med spinat og en dressing af tahin og honning. Opskriften kan i finde lidt længere nede.IMG_1195 IMG_1196 Opskrift:

  • Spinat
  • 1 rød peber
  • 8 små cherrytomater
  • et lille bundt forårsløg
  • en halv agurk
  • feta

Dressing:

  • 1-2 tsk tahin
  • 2 spsk lunken vand
  • 1-2 tsk honning
  • salt
  • peber

Fremgangsmåde:

Skær salaten ud og mix det i en skål. Rør dressingen sammen i en lille skål ved siden af. Top din salat med feta og dressing.
IMG_1199

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

På en solskinsdag