Koldskål med hjemmelavede 'kammerjunker'

Hverdagsglimt

13474052_1039018989524672_1678687990_nEn fin rosenbusk som blomstrer lige nu. Den går jeg altid forbi, når jeg skal hjem til min søster, og jeg har ikke kunnet lade vær’ med at stoppe op for at tage et billede.

Jeg har efterhånden samlet en håndfuld billeder sammen. Mange fra Aarhus, men det er også byen, jeg ynder at flygte til, fordi Randers ikke har helt så mange muligheder. Den seneste tid har budt på is-spisning i solskin, smutture, shopping, madlavning, blomster og ja, lidt af hvert(nok mest mad-ting). Det er ofte i mad-sammenhænge, jeg knipser et billede eller to.

Jeg skød min ferie igang i fredags, og det var herligt at forlade gymnasiet efter DHO og et par årsprøver, velvidende at der er en lang og lækker ferie i vente. Helt ferie er det jo ikke, for jeg har stadig et job, som skal passes. Det er slet ikke så slemt igen, når man ikke behøver at fokusere på afleveringer, lektier og skoletimer oveni. Nu kan jeg nyde det lidt – og det trænger jeg til. Jeg går og savner rigtigt mange af mine veninder, så dem vil jeg gerne se en masse til henover sommeren.

I dag skal jeg fikse lidt praktisk omkring bloggen, gøre rent på mit værelse(det udsætter jeg hele tiden). Og så skal jeg besøge min søde mormor, som det er alt for længe siden, jeg har besøgt. Jeg håber, I får jer en herlig dag. Selv hvis den byder på eksamenslæsning, arbejde eller bare afslapning!
13479734_1039018992858005_955518158_nDenne opskrift hedder noget så fint som solgule kokoslinser, og den er bestemt yderst velsmagende. Det er en opskrift af Emma Martiny og I kan finde den her eller i hendes kogebog ‘Herlig og ærlig mad’. Og ser I lige, hvor fin en tallerken. Den er fra Broste Copenhagen.13473955_1039019009524670_713625949_nI mandags mødtes jeg med en veninde i Aarhus, og vi spiste brunch på Café Frida. Deres brunch er kåret til byens bedste af Smag Aarhus(mener jeg), og den er også både god, og så er den tilmed økologisk.13457710_1039019016191336_1001129605_nEn is som blev spist i solskin. Lad os snart få noget mere af det, Tak! Det er efterhånden længe siden, men Vebbestrup is-mejeri laver altså de bedste softice. Jeg er ellers normalt ikke så begejstret for softice, men denne er altså virkelig god.13459637_1039019019524669_1681520831_nMadklub for lidt tid siden efterhånden. En lækker sommersalat med jordbær, mmhh.13459739_1039018999524671_606494331_n Et besøg i Botanisk have i Aarhus, hvilket også var mit første. Det var en hyggelig måde at være sammen på lige at gå der forbi og beundrer planterne. 
13453213_1039018982858006_839739168_oJeg har købt en pels-dut til min nøgle, fordi jeg simpelthen er træt af altid at skulle lede efter den. Nu er den i hvert fald synlig! 13453677_1039019002858004_393549930_nFrokost på Café GLAD. Vi var ellers vandret ind på Café Gaya, men synes ikke lige udvalget var så stort denne dag, så vi gik op i den anden ende af byen med rumlende maver for at få den sikre vinder; nemlig salaten hos GLAD.13453696_1039018996191338_314887980_nEt kaffe-pitstop hos Moccacity inden turen med bussen hjemad. 

13473748_1039041162855788_2026379353_nEn familie-udflugt til smukke Øster-Hurup. 

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Koldskål med hjemmelavede 'kammerjunker'