Blomkålssalat med avocado og granatæble

Hverdagsglimt

12910588_990773087682596_564880425_nJeg har spist kage og drukket kaffe inden arbejde. Så kan de tre timer på job nemmere klares!

Jeg har brugt min påskeferie til at lade op, spise en masse kage, pynte med forårsblomster, tage i kirke, hygget og gået ture. Det kan man måske også se ud fra billederne. Jeg er ikke så god til at få taget billeder, som jeg har været, men jeg forsøger at huske det. Både pga. bloggen, men også fordi jeg elsker at se billederne igennem på min mobil, kamera eller computer og huske tilbage på alle mulige hyggelige stunder.

Nu hvor hverdagen er påbegyndt – og jeg ser frem mod en uge med AT-forløb, så kigger jeg lige tilbage på billeder fra de seneste uger. Jeg tog allerede forskud på ferien weekenden forinden med en tur i sommerhus med to skønne piger, og så er jeg virkelig begyndt at mærke foråret, som banker på døren. Åh det er så dejligt!
12910108_990773167682588_1071629663_nJeg har plukket pil fyldt med gæslinger og blevet helt nostalgisk, fordi det minder mig om min barndom. Jeg er stadig lige så fascineret af de bløde skud, pilen bringer, som jeg var dengang.12895281_990773154349256_984528817_nJeg har spist koldskåls-cheesecake og drukket en stor kop kaffe på en café i Hobro. Nøj, hvor bragte smagen mig frem til sommer. Det eneste som manglede var et par friske jordbær. Mmhh. 12325001_977357365690835_902583975_nEt fint sommerhus, som titter frem bag sandbakkerne på vores gåtur langs stranden. Åh, hvor jeg savner sommerhus og venindehygge.IMG_2778Forårsskud og påskeæg.
12899750_990773137682591_468702420_nEn lækker Aarhus-tur og en lige så lækker veggie-burger hos Ganefryd med en sød veninde.IMG_2797Jeg er gået i gang med at strikke. Yes – det er rigtigt. Det skal blive til en hue en gang..IMG_2802Jeg har indtaget mange skefulde fiskeolie og efterhånden vænnet mig til smagen – og konsistensen ikke mindst. Nu må det gerne gøre gode ting for både hjerte og hud -tak! 

   

2 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Blomkålssalat med avocado og granatæble