Cremet pesto med rød peber og soltørrede tomater

Edamame spread med hytteost

fullsizeoutput_12cffullsizeoutput_12d2Her er en idé til en meget simpel spread med få ingredienser. Den er mild og cremet – og så er den lækker i wraps med f.eks. laks, pesto og grønt eller på en ristet skive rugbrød eller surdejsbrød sammen med avocado og lidt frisk basilikum. Så er den nemme frokost eller aftensmad i hus. Du kan også spice den op med hvidløg eller lignende for mere karakter eller udskifte limesaft med citronsaft.


Opskrift på edamame spread med hytteost


Ingredienser:
  • 100 g edamame bønner
  • 100 g hytteost
  • saft fra 1/2 lime
  • salt, peber og chiliflager
Fremgangsmåde:
  1. Tø edamame bønnerne op.
  2. Blend med hytteost og lime.
  3. Smag til med salt, peber og chiliflager.

fullsizeoutput_12d4

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Cremet pesto med rød peber og soltørrede tomater