Hverdagsglimt

16810507_1272131619546740_1864957087_oMatchende neglelak + taske. 

God eftermiddag. Denne uge har jeg AT på gymnasiet. Selvom det egentligt er helt okay, så har jeg det også rart med, at vi allerede skal fremlægge projektet i morgen. Så er det ligesom afsluttet!

Jeg synes, det var tid til en omgang ‘hverdagsglimt’. Det er indlæg, jeg selv synes er hyggelige at læse på andre blogs – og så er det også en god undskyldning for at tage en masse billeder. Som altid inkluderer denne omgang en del madbilleder 😉

Nu vil jeg slappe lidt af med en kop kaffe. Det trænger jeg vidst til ovenpå en nat med for lidt søvn og en skoledag. Senere har jeg en løbeaftale med min lillebror. Jeg har lokket ham til at løbe med mig et par gange om ugen, og det hjælper lidt på motivationen. Og så er jeg heller ikke så bange for at møde en løs hund på vejen. Det sker ellers i ny og næ her på landet.
16810523_1272131592880076_146976338_oGranola tærte fra Emma Martinys kogebog Herlig og Ærlig mad. Det var et hit! 16810737_1272129489546953_1131295678_oYndlingsretten på FIKA er deres majspandekage. Jeg besøgte stedet forleden aften med min familie. Den med laksefyld og den med ande confit giver jeg gerne en anbefaling. 16735188_1266518386774730_1329686557_o 16763864_1266518396774729_1575363704_oBesøg på Aros Valentines day <3 Jeg ved absolut intet om kunst – bare der er farver og det er pænt eller skørt som på de ovenstående billeder.16832715_1272129509546951_243847319_oIkke det pæneste billede – men hos Memphis Roadhouse i Aarhus serverer de en rimelig vild dessert; Nemlig en perfekt cookie serveret med is og karamel. Det ligger tungt og lækkert.16832769_1272131516213417_1371228604_o De her lavede jeg i selskab med en veninde. Og det blev nok nogle af de bedste fastelavnsboller, jeg har fået længe. I flere af dem kom vi både vaniljecreme og nutella – det er ret så lækkert ;))

16880356_1272131442880091_1878673070_oGåtur i Hirtshals – selvfølgelig forbi Fyrtårnet. Det er virkelig et skønt sted at gå ture, og jeg ville ønske, at jeg selv boede et sted omgivet af så pæn natur. 
16833292_1272131546213414_1470080179_oHjemmebagte boller til en omgang burgere. Mmhh. 16880309_1272131639546738_920121815_oFalafler hos Falafel King i Aarhus. Jeg havde nok aldrig kigget forbi, hvis ikke jeg havde hørt så godt om det. Men det var virkelig lækkert – og falafelerne er frisklavede. Stedet ligger ved rutebilstationen, hvis I skulle være fristede til at tage et smut forbi.   

Hverdagsglimt

16145077_1241646962595206_798718419_oMellem jul og nytår spiste jeg mad med en god veninde – det var min første cæsarsalat. 

Hej med jer! Jeg er blevet ramt af sygdom, så det betyder, at jeg i dag ligger hjemme i min seng omgivet af krøllede lommetørklæder, tekopper og godt pakket ind i en varm dyne. Det startede ud som forkølelse, som virkelig tog til i går eftersom jeg havde glemt mit halstørklæde. Jeg mistænker stærkt den kolde vind for at have gjort udfaldet, så nu har jeg bestilt mig en varm hue, som måske kan sikre mig mod yderligere sygdom. Nok om det! Nu vil jeg dele lidt glimt fra den seneste tid og ønsker jer en skøn torsdag!
16196288_1241646862595216_1494035894_oJeg har haft en weekend i sommerhus med nogle af mine yndlingsmennesker. Hallo det var hyggeligt, og det gad jeg godt igen. 15970533_1230371283722774_1634932337_nSommerhus = gåture! Vi gik os en tur hen for at se resterne af Svinkløv badehotel. Faktisk endte vi med at gå mellem 10-15 km, fordi vi ikke lige havde overvejet, at vi også skulle gå lige så langt tilbage igen, haha. 
16196352_1241646925928543_978247653_oDenne cheesecake er helt tilbage fra nytår. Jeg stod for at medbringe dessert, og det endte i en cheesecake – virkelig lækkert. Desværre fik jeg først taget et billede efter, jeg havde skåret den ud. Så pynten er sunket lidt ned i ostecremen. I må tænke jer til, hvordan den så ud, inden den blev skåret ud. 16196565_1241646809261888_595489780_oJeg har hjulpet min søster med at løfte denne kæmpe og enormt pæne lampe op på første sal – det var ikke så let igen, skulle jeg hilse og sige. Lampen har både mange ‘arme’ og en tung marmorfod. MEN nu er den i lejligheden og pynter rigtigt fint. Den står heller ikke længere her, som på billedet, men bag hendes sofa. 16196958_1241646939261875_262472332_oEn lækker grøn smoothie-bowl. 16229769_1241646802595222_1742625027_oJeg er helt skør med havremælk i kaffen. Faktisk bruger jeg ikke længere almindelig ko-mælk i min kaffe medmindre jeg selvfølgelig er steder, hvor havremælk ikke er en mulighed. Det må I prøve, hvis i almindeligvis bruger mælk i kaffen. 

Juleglimt

15713143_1217662711660298_1573442011_nFine blomster ved en blomsterhandler udenfor kirken juleaftensdag.

Har I haft en dejlig juleaften? Det kan I tro, jeg har. Jeg synes december er fløjet afsted. Min måned er gået med julegaveshopping, arbejde, skole og så har jeg selvfølgelig fulgt trofast med i begge julekalendre. Ja, faktisk kan jeg slet ikke gengive, hvad tiden er gået med. Jeg har været meget opmærksom på, at sætte tid af til julehygge. Dog blev det først et par dage før juleaften, at jeg fik kastet mig over julebagningen. Resultatet kan I se nedenfor sammen med en håndfuld andre glimt fra min decembermåned.
img_4198Brunt i brunt må man sige dette billede er. Ikke desto mindre var det yderst lækkert. Vaniljekranse, brunkager, pebernødder, dadelkugler og diverse chokoladekonfekt. Heldigvis er kagedåserne stadig fyldt 😉img_4138En julemenu bestående af and, hjemmelavet varm rødkål efter denne opskrift, to slags salater – meget ala sidste års, og selvfølgelig brunede kartofler.15681732_1217662981660271_1675320242_o En lækker salat-bowl hjemme ved min søster en dag, jeg havde tidligt fri fra skole. Grønkål, æbler, edamamebønner, sød kartoffel, quinoa og en rødbedehummus.  
img_4123Stearinlys og appelsiner – det er absolut julet.15748187_1217662841660285_910450672_oEn pause fra julegaveindkøbene hos GLAD med den bedste brunch.15696394_1217662741660295_1482115190_oDet er jo både julet og pænt.15725372_1217662771660292_482802747_oMin søster har købt en rigtig fin jakke til ingen penge i H&M – og jeg er lidt misundelig over, at jeg ikke nåede at få fingrene i en, inden de var udsolgt. 

Hverdagsglimt

15226440_1183534445073125_2030110025_nEn gåtur i Mariager. Det er en af de mest hyggelige byer at gå rundt i. 

En omgang ‘hverdagsglimt’ får I i dag. Det er et mix af glimt fra min studietur i Barcelona, som står lidt i kontrast til billederne herhjemme fra Danmark med frostgrader og indendørs hygge. I dag har jeg afsat til at få slappet af ovenpå en travl uge. Jeg skal have gjort hovedrent på værelset, så jeg kan få julepyntet. Det er jo den første søndag i advent i morgen, som mange af jer nok er klar over. Det gør mig helt glad om hjertet, at vi går ind i julemåneden om lidt. I går arbejdede jeg til Black Friday – der var en god håndfuld mennesker i byen. Og i år er der rigtigt julet i frokoststuen på jobbet. Det løfter humøret en tand mere, når man skal arbejde. Jeg er vild med det.
15226625_1183534451739791_1902160430_nEn eftermiddagskaffe + ostemad hos Kjærs kaffebar i Aarhus. Et af de hyggeligste steder – og perfekt at lade op til en omgang julegaveshopping. 15207921_1183534471739789_1444743712_nEn frostklar morgen på vej på arbejde. Træet havde endnu ikke smidt sine blade, så den fine orange farve stod rigtigt frem i det ellers grå landskab.img_4086En ny morgenmads favorit. Bagt havregrød – helt perfekt i kulden. 15218753_1183534448406458_90121724_nEn gåtur med min lillebror, som ikke er helt så lille længere. 
14976218_1159891814104055_1746930584_oTapas-night med alle pigerne fra min klasse. Det var SÅ hyggeligt! 15007548_1159891820770721_619942419_oDet imponerende loft i den usædvanlige kirke: La Sagrada Familia.img_4061Park Güell med en masse fine farver og udsigt over Barcelona.

 

Hverdagsglimt

14569732_1129846573775246_1599878407_nEftermiddags afslapning med kaffe og læsning i både ‘hende du forlod’ og Herlig og Ærlig mad af Emma Martiny. Den kan jeg blive ved med at kigge i.

Hej med jer. Det er længe siden, jeg har skrevet et indlæg – men dagene suser afsted. Jeg har i denne uge startet min mandag morgen ud med at bestå teori! Det er et step tættere på kørekort, og jeg glæder mig virkelig til at få kortet i hus om (forhåbentlig) ikke så længe. Det kommer til at gøre alt lidt lettere i forhold til transport.

Jeg har ikke taget mange billeder på det seneste, men lidt er det blevet til. Overvejende af mad, men det er jo ikke nogen overraskelse. Af en eller anden grund er det altid i mad-sammenhænge, at jeg husker at hive mobilen eller kameraet frem. Det er ligesom lidt blevet en vane. Men jeg vil lade billederne tale for sig selv. God dag til jer.

14580463_1129846583775245_664098602_nEn langsom weekendmorgen med bananpandekager og gooodt med peanutbutter. Mmmh.14593631_1129846610441909_1973283120_nFødselsdag med mini-sliders! 14585357_1129846580441912_42260870_nI efterårsvejret har jeg rigtigt fået brugt min regnjakke. Bedste køb længe! 14585432_1129846633775240_1795120793_nDet her er faktisk lang tid siden, men et lille glimt fra en hyggelig aften med HINT og søde venner. Det er det sjoveste spil!14610716_1129846630441907_730873756_nEn skoletur til Moesgaard hvor solen skinnede så fint.14610741_1129846590441911_2120169571_nEn aften hvor min søster og jeg spiste bagt havregrød til aften. Det er altså bare lækkert! 

img_3982Forleden bagte jeg denne cheesecake. Bunden er lavet på ristede solsikkekerner og dadler. Marmeladen på toppen er lavet af egne hindbær fra haven. Uhm, jeg kunne godt spise sådan et stykke netop nu. Opskriften dukker nok op en af de kommende dage.