Hverdagsglimt

fullsizeoutput_8f2En stak afleveringer og lektier var nær ved at tage pusten fra mig, men midt i alt håbløsheden, gik jeg en tur ned for at købe en buket blomster. Det gav lige et ekstra spark til at nå til bunds i afleveringsstakken ;)) 

Hej med jer. Jeg er ramt af sygdom for tiden. Det sker ellers virkelig sjældent. Om det skyldes, at jeg har ladet mig narre af forårssolen, eller blot blevet ramt af andres baktusser, ved jeg ikke, men syg er jeg blevet. Denne uge har jeg, udover at være syg, haft travlt skolemæssigt. Det er nok den kedeligste måde at have travlt på, hvis I spørger mig. Der er altså ikke meget opmuntrenede ved at tvinge sig selv igennem tekster og emner, som ikke siger én det helt store. Det kræver også en god omgang selvdisciplin at når til bunds i afleveringer og lektier, som altid synes at ramle sammen, til trods for at lærerne påstår, at de koordinerer det med de andre fag. Nok om lektier, for nu er det trods alt ude af verden for nu – og jeg er mere en klar til at holde weekend.

Inden weekenden skydes igang, vil jeg lige udgive dette indlæg med billeder fra den seneste tid, som er blevet brugt på en masse hyggelige ting. I aften skal jeg egentligt noget, men grundet sygdom er jeg i tvivl, om jeg er tvunget til at blive hjemme. I morgen skal jeg på arbejde, og der skal jeg gerne være frisk igen. Nu tror jeg, jeg vil kravle ind under en dyne med en varm kop te og en bog – og så håbe, jeg kan blive friskere i løbet af eftermiddagen. God weekend til jer!
17670386_1310380495721852_743256074_oEt kage-orgie efter jeg havde fornøjelsen af at overvære et bryllup. 17622484_1310380489055186_2132275975_oEn Aarhus-tur, hvor frokosten blev nydt hos FFOOD. Det var så sommerligt at sidde i en solstråle af lys og drikke smoothies, som i den grad smager af sommer.17572144_1310380499055185_1302201702_oFor lidt tid siden eksperimenterede jeg med en surdej, som resulterede i nogle lækre surdejsboller. Selvfølgelig indtaget en weekendmorgen med min familie og gode mængder kaffe. 17668825_1310380485721853_1431931873_oI fuld gang med at gøre rent, gik det pludselig op for mig, hvor meget pink og lyserødt, jeg efterhånden har samlet på mit værelse. Det kunne godt tænkes, at jeg skulle til at få udskiftet lidt i det, så det ikke bliver for ensformigt, haha. 17670768_1310380545721847_2096382522_oEn regnvejrsdag hos Kjærs Kaffebar. Altid så hyggeligt og lækkert. 17670699_1310380532388515_1162714023_oFine, små tærte af en rest vegetar gryderet, grønt og godt med ost. Smart måde at bruge sine rester på!17622370_1310380549055180_1419441420_oHavde en ren og skær fest over denne quinoa-grød med et lang række toppings! 17670649_1310380565721845_873575904_oHele to gange har jeg været i biffen på det seneste. Den ene gang for at se La la land, og den anden for at se Beauty and the Beast. Begge film var jeg begejstret for.  17571313_1310380572388511_1565454485_oEt besøg hos Luna Ristorante i Randers, hvor jeg var svært glad for deres lækre pizza. 

Simple, smukke vaser

picmonkey-image-5Ditte Fischer vaser

Findes der næsten noget finere end en vase med blomster? Ikke hvis I spørger mig. En vase med lidt blomster kan gøre underværker, når man snakker indretning af et rum. Det skaber hygge og atmosfære. Rummet virker i høj grad mere rent, pænt og ordentligt med sådan en vase fyldt med smukke, farverige blomster.

I dag har jeg en dag med en række afleveringer og lektier, som skal laves. Ærligt, er jeg slem til at udskyde det til sidste øjeblik, og derfor er der heller ikke lang tid til afleveringsfristen. Ergo, skal jeg virkelig være produktiv i dag for at nå det. Når man sådan sidder stille flere timer i streg, er der brug for en pause. Derfor gik jeg mig en tur i forårsvejret. På vejen blev jeg nødt til at købe en buket blomster med mig hjem. (Det skal der jo også være plads til;)). Det er som om, det lige gør det sidste at have noget pænt at kigge på, når man er ved at køre træt i lektier.

Faktisk gik jeg efter en buket tulipaner, men Nettos udvalg var decideret skuffende, så det blev til lyserøde roser i stedet. De passer så fint med en mørk vase, som vitterlig fremhæver de fine blomster. Efter min mening, skal en vase gerne være simpel. Jeg synes, vaserne fra Ditte Fischer er enormt fine, simple og så giver det en god kontrast med en mat, mørk farve på selve vasen. Vasen ‘larmer’ ikke for meget i sig selv, og det er altså godt, når den skal fyldes med alt fra simple liljer til farvestrålende buketter. Nu vil jeg gå tilbage til mine afleveringer, som desværre ikke er færdig endnu. Ha’ jer en skøn aften i den fine forårssol!

 

Indlægget er lavet i samarbejde med profilart.dk

Velour, tern og fredags-humør

fullsizeoutput_8e4Er i også lidt i fredags-stemning? Det er jeg! En skoledag er altid lidt mere overskuelig på en fredag, fordi man ved, weekenden er lige rundt om hjørnet. Sådan har jeg det i dag. Så er det lige før, at det er ligemeget, at jeg både har fysik og kemi(som jeg slet ikke kan vente med at få afsluttet i år!!) på skemaet i dag. Denne fredag er der endda fredagscafé i vente. Det er ikke ofte jeg har deltaget i fredagscaféerne på gymnasiet. Ærligt synes jeg ikke helt konceptet fungerer optimalt, og det bliver en noget larmende oplevelse med alt, alt for mange mennesker – og så er jeg ikke tilhænger af øl. Ja, faktisk er det svært at kommunikere med nogen. Forårsvejret kunne jeg dog tænke mig, hjælper lidt på det hele, fordi man også kan bevæge sig udenfor og væk fra støjniveauet. Jeg håber i hvert fald på en hyggelig eftermiddag med resten af gymnasiet.
fullsizeoutput_8e3 Forleden var jeg i ført dette sæt. Bukserne er min søsters og er fra H&M Trend(her). Jeg har også selv et par ternede bukser fra selvsamme mærke, som jeg ofte har haft på sammen med blusen, I ser på billedet. Vi bytter tøj af og til – og det er altså smart med sådan et udvidet klædeskab. Blusen er en sag fra Pieces købt tilbage i november. fullsizeoutput_8e6

Månedens ønsker

 

picmonkey-image-4

Vi er allerede et godt stykke inde i marts måned. Jeg må indrømme, at jeg bliver ret så glad og overrasket over, at foråret er godt på vej. Der er ikke noget skønnere end lys og små spirrende blomster. Denne måned har jeg fundet et par ting frem, som jeg godt kunne bruge.

Golftøj fra Backtee: Og nej, jeg er altså ikke begyndt at spille golf, selvom det er lidt misvisende med linkets titel. Faktisk er jeg tværtimod begyndt at løbe igen. For mig er sportstøj dog sportstøj, så mon ikke at denne bluse fungerer lige så eminent til løb, som til golf eller enhver anden sportsgren. Princippet med sportstøj er jo i høj grad, at det er lavet i et lækkert og let materiale, som både er komfortabelt og åndbart, når man er fysisk aktiv. Desuden er vejret er helt perfekt i denne tid. Især de dage, hvor solen skinner. Mit løbetøj er noget udslidt efterhånden, så jeg er langsomt ved at udskifte det til noget nyt og pænere. Denne bluse synes jeg er ret så pæn. Jeg er nok tilbøjelig til at købe sort, når det gælder træningstøj. Det vil jeg gerne lave om på! Striber og blå, synes jeg, er en temmelig god erstatning for sort. Meget mere forårsfint og klædeligt. 

2 Hylde fra Søstrene grene: Jeg synes godt nok, at denne hylde er enormt fin. Dog har jeg ikke rigtigt noget sted at placere den, da jeg stadig bor hjemme. Det er altså lidt begrænset, hvor meget man kan putte ind på en lille firkant af et værelse. I forvejen er både mit klædeskab og pladsen under min seng fyldt til renden med flytte-hjemmefra-sager. 

Taske fra Mango: Jeg har nok snakket om det før; men jeg mangler en ny og pænere skoletaske. Jeg er ved at være godt træt af min Day-taske, som resten af Randers også har på skulderen. Jeg har godt nok en Fjällräven liggende, men den har efterhånden udtjent sin pligt efter mange år og tunge skolebøger. Nu er jeg faldet over denne fine sag fra Mango. Måske det bliver den?

4 Plisseret nederdel fra H&M: En nederdel med en virkelig fin længde – og så er jeg ret skør med, at den er sølv. Dog siger min fornuft mig, at jeg nok ikke ville få brugt den nok. På den anden side kunne mit klædeskab godt bruge lidt mere tøj til finere brug. Man kan jo ikke komme udenom, at den er super fin og festlig. 

5 Hvid T-shirt fra & other stories: Jeg kunne godt bruge flere basis T-shirt. Det er faktisk svære end, man skulle tro at finde sådan nogle. Det er bestemt ikke alle t-shirits, som sidder lige godt, er lige behagelig i materialet eller ikke bliver grimme efter få vask. Dog ved jeg, at dem fra Stories har en rigtig flot pasform og samtidig er ultra behagelige. For det ikke skal være løgn, så har jeg netop klikket en hjem. Så håber jeg, jeg får ret i det med pasformen og kvaliteten! 

Indlægget er lavet i samarbejde med backtee.dk

Hasselnøddesmør – med og uden chokolade

img_4371

Til min 18-års fødselsdag husker nogle af jer måske, at jeg nævnte, at jeg fik mig en foodprocessor. Den har været gemt inde i mit skab, og længe har jeg villet forsøge mig med forskellige nøddesmør. Først fik jeg afprøvet mandelsmør. Easy-peasy hvor mandlerne ristes i ovnen i 10-15 min, hvorefter de blendes i foodprocessoren til de forvandles til en lækker nøddesmør. Det er den rene magi, kan I tro. Jeg er ret begejstret. Anden omgang med nøddesmør blev med hasselnødder. Den ene halvdel til almindelig hasselnøddesmør og den anden tilsat mørk chokolade. Det smager altså 100 gange bedre end nutella, synes jeg. Men det er nok også, fordi det jeg er allermest vild med ved nutella, er den nøddeagtige smag, som selvsagt er mere fremhævet i denne variant. Så er det heller ikke dårligt at vide, at den hjemmelavede hasselnøddesmør med chokolade kun indeholder få, gode og sunde ingredienser.

img_4376


Opskrift på hasselnøddesmør – med og uden chokolade


Ingredienser:

  • Hasselnødder (jeg har brugt 300 gram)
  • salt
  • chokolade

Fremgangsmåde:

Rist hasselnødderne på en bageplade i ovnen ved 180 grader i ca. 10-15 min. Eller til den brune skal begynder at krakelere. Det skal nemlig fjernes fra hasselnødderne, når de er færdigristet og afkølet. Herefter puttes de afskallede nødder i foodprocessoren. Blend i etaper og hold gerne pauser, for at skåne maskinen. Tilføj også et knips salt for at fremhæve smagen. Der skal blendes til det er en flydende nøddesmør. Man kan putte den ene halvdel over i et glas og tilføje chokolade til det resterende. Jeg brugte ca. 3 stykker mørk 85 % chokolade, men tilpas det gerne efter din egen smag.
img_4373Denne søndag bruger jeg på at få slappet af. Fredag stod på arbejde efter skole efterfulgt af x-factor hygge med nogle piger fra klassen. I går var endnu en arbejdsdag og om aftenen tog jeg til fødselsdag i Aarhus. Vi var mange samlet i en lille lejlighed – og det var så hyggeligt. Nu er jeg lidt udmattet ovenpå en hård uge, så det er virkelig med at bruge dagen i dag på at få ladet ordentligt op til en ny uge. Ha’ jer en skøn søndag!

Older posts